النجاح في حمية الكيتو يمكن الوصول إليه بسهولة، ولكن يتعين عليك الالتزام بكل التفاصيل المهمة في حمية الكيتو. وإن من أهم المراحل التي يتعين علينا الانتباه لها في حمية الكيتو، هو موضوع التسوق لهذه الحمية، عليك أن تعلم أن القائمة ستتغير كليا، والأسلوب في الشراء لهذه المكونات أيضا يتغير، فعند ذهابك لشراء الأطعمة واللوازم الغذائية من أجل حمية الكيتو، هناك عدة أمور يجب عليك أن تأخذه بعين الاعتبار من أجل تسوق أنجح وبالتالي نظام غذائي أنجح بالكيتو، وهذه الأمور كالتالي:

أولا – جهز قائمة الطعام المناسبة لك قبل ذهابك للتسوق:

وهذه يعني أنه قبل ذهابك إلى السوبر الماركت أو إلى التسوق بشكل عام عليك أن تجهز فعليا الأطعمة التي ستشتريها لنفسك، فهذا يجعلك أقل حيرة، وأكثر تركيزا على هدفك. وهذا أمر بالغ الحساسية، فيجب أن تكون كل الأطعمة التي تختارها، هي مأكولات مناسبة لحمية الكيتو، فيجب عليك التأكد من خلو قائمتك في التسوق من أي نوع من الكربوهيدرات مثل: الأرز والبطاطس وغيرها، وأيضا أن تكون هذه الأطعمة عالية الدهون، وتحتوي على نسبة أبسط من البروتينات، ولا تنسى أيضا إضافة الخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل السبانخ والخس والكرفس إلى قائمة تسوقك. ولتعرف ما هي المأكولات التي يسمح لك بتناولها، وما هو الممنوع، اقرأ مقالنا السابق عن هذا الموضوع. ونضيف هنا نقطة أخرى وهي: دائما اشتري دائما النوع الذي تفضله من الطعام، حتى يشجعك ذلك على الحمية فإذا كنت من مفضلي لحوم الغنم، اشترها ولا تجبر نفسك على تناول لحوم البقر على سبيل المثال.

ثانيا- اجعل قائمة التسوق الخاصة بك تكفيك أسبوعا كاملا:

إن دخولك في نظام غذائي جديد، وعدم اعتيادك عليه يسبب نوعا من التردد والقلق عند اختيارك للطعام، وبالطبع سيزداد الأمر سوءا إذا كنت ستجهز قائمة تناول للطعام يوميا، فهذا مرهق جدا للإنسان، لاسيما وأنك لازلت في طور الاعتياد على النظام الجديد. لذلك عندما تذهب للتسوق من أجل حمية الكيتو، اشتري طعاما يكفيك لمدة أسبوع، فهذا يوفر عناء التفكير يوميا بالموضوع، وسيكون الأجمل والأفضل من ذلك هو أن تدون ما هي الأكلات والوجبات التي ستتناولها خلال الأسبوع، فهذا يعطيك راحة ودافع أكبر وأكثر خلال ممارستك لنظام الكيتو.

ثالثا- اقرأ محتوى الطعام جيدا:

تعتبر قراءة المحتوى للطعام أو ما يسمى (Label) من أهم الأمور التي يجب الالتفات إليها في حمية الكيتو، فلا يكفي أن تعتمد على معلوماتك الشخصية إذا كان المنتج هو منتج يحتوي على نسبة عالية من الدهون أم لا، بل يجب أن تنظر جيدا إلى المكونات المدونة على المنتج، خصوصا وإن الكربوهيدرات والسكريات، يتم إدخالها في الكثير من المنتجات المتوفرة بالسوق. فحاول القراءة وبالتحديد ركز على نسبة كل من الكربوهيدرات، ونسبة الدهون، ونسبة البروتينات. وتذكر دائما أن نسبة الدهون بالإجمال خلال اليوم يجب أن تكون 75% ونسبة البروتينات من 20 إلى 25% يوميا، وألا تزيد الكربوهيدرات التي تتناولها يوميا عن 50 غرام.  ولا يقتصر هذا الأمر على الأطعمة، بل حتى على المشروبات، فمثلا إذا كنت من عشاق النسكافيه، تأكد من خلوه من السكر أو تأكد من أن نسبة السكر فيه لا تتجاوز الحد المخصص يوميا.

رابعا- حاول دائما شراء المنتجات الطبيعية:

جميعنا نعلم أن الاعتماد دائما على المنتجات الطبيعية، يكون لها التأثير الأفضل على صحتنا، بل ونؤكد هنا على أنه يزيد من نجاح حمية الكيتو بشكل أسرع. فقد أثبتت الدراسات أن الحيوانات التي تتربى على الأعشاب الطبيعية في المزارع الطبيعية تحتوي على الدهون النافعة للدم، مثل اوميجا 3، المعروف بأهميته لجسم الإنسان، أكثر من أي نوع آخر من الحيوانات. ونسبة الدهون الضارة التي ترفع الكولسترول تكون أقل أيضا. لذلك إذا كان هناك إمكانية للاختيار، دائما اختر المنتج الطبيعي.

خامسا- كن ذكيا في اختياراتك للأطعمة خلال حمية الكيتو:

إن حمية الكيتو تضمن لك التنوع في اختيارك للأكل، فقائمة المسموح فيها أكثر من الممنوع، لذلك لا تلزم نفسك بتناول الخضروات نفسها كل يوم، أو نوع اللحم نفسه يوميا، بل شكل أنواع الأطعمة حتى لا تمل. ولا يقتصر الذكاء فقط على تنويعك بالأطعمة، بل أيضا حاول ألا تتعدى ميزانيك الأسبوعية، إن التنويع في الأطعمة بين اللحوم والمكسرات والخضروات فيه تفاوت كبير في الأسعار، دائما اختر المناسب لميزانيتك والمتوافق مع الكيتو. ولذلك أعددنا لك في مقالانا القادم قوائم غذائية مختلفة ومتنوعة، يمكنك من خلالها اختيار الأنسب لميزانيتك.

 

مقالات مفيدة:

ما هو المسموح وما هو الممنوع في حمية الكيتو

شرح نظام الكيتو وكيفية حساب السعرات اللازمة خلال اليوم

المشروبات المسموحة والممنوعة في الكيتو دايت